アードベッグ初、ポートワイン樽で熟成させた2024年の限定ボトルは、バーボン樽熟成の伝統的なアードベッグのスモーキーさに、ポートワイン樽由来のダークな甘さが出会い、華やかで複雑な、これまでのアードベッグでは味わえなかった世界が広がります。飛躍的なコクとアクロバティックなひねりの効いた色味は、ポートワイン樽で熟成されたウイスキーならではの特徴。豪華で奇妙なフェノールのパレードで、まるでサーカスのショーを体感したかのようなセンセーショナルな味わいの前衛的なウイスキーに仕上りました。
「アードベッグ スペクタキュラーは、まるでサーカスを鑑賞しているかのような高揚感を彷彿とさせる仕上がりです。バーボン樽とポートワイン樽で何年も熟成させることで、アードベッグにこれまでに味わったことのないスペクタクルな風味に仕上がりました。ミントチョコレート、インセンス、ラベンダー、燻製ナッツの個性的な香りを、塩キャラメルとタールが大胆に引き立てます。まるでサーカスの目玉パフォーマンスのように見逃せない、アードベッグ・デー 2024 限定ボトルをお楽しみに!」
(アードベッグ蒸留所 マスターブレンダー ジリアン・マクドナルド)
テイスティングノート
・色合い:夕陽のような橙色
・香り:壮大なラベンダーのトップノートからベチバー、お香へと変化。レザーとワックスのより深い香りがアーモンドの豊かなナッツ香とともに踊る。加水するとウッドスモークと湿ったピートモスの優しいニュアンスが現れる。ほのかなメンソールの香りとアンティークの革のようなニュアンスが飛び込んでくる
・味わい:とろりとした口当たりの中で塩味、甘味、そして香ばしい風味がはじける。ピートスモーク、ユーカリオイル、ミントチョコレート、トフィーがスモークしたピーカンナッツ、クレオソート、タールと混ざり合い、背後にほのかに甘い洋梨のクランブルやファッジのフレーバーが感じられる
・余韻:塩キャラメルと清涼感のあるメンソールの長い余韻
「BAR新海」では、1杯、45ml:4,290円、30ml:2,860円、15ml:1,430円にて提供しております。
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