シリーズ第2弾、シングルモルトウイスキー「山崎 Story of the Distillery」は、100余年の歴史をもつ山崎蒸溜所のものづくりや、紡いできたものがたりを紐解く一本。
ボトルが纏う越前和紙のラベルや化粧箱に、蒸溜所竣工当時の乾燥塔（キルン）の姿を記しました。
2025 EDITION では、蒸溜所建設に至るまでの想いや、ウイスキーの品質向上に向けた研鑽の日々など、黎明期に紡いできた山崎蒸溜所のものがたりをご紹介します。
山崎蒸溜所が歩んできた100余年の日々。
積み重ねてきた時間を想いながら、ゆっくりとお愉しみいただければ幸いです。
テイスティングノート
色 赤みのある琥珀色
香り 干し柿（濃厚な甘さ）、丁子のアクセント
味 芳醇で複雑、オレンジマーマレード、小豆の甘さ
フィニッシュ スモーキー、スパイシーなど、複雑な余韻が長く続く
引用 サントリーHP
芝大門BAR新海限定、1杯45ml：4,950円、 30ml：3,300円、15ml：1,650円の少量でも提供しております。
山崎 Story of the Distillery 2025 EDITIONに関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。
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