ブレアアソール蒸留所は、スコットランドのハイランド地方に位置し、1798年にジョン・スチュワートとロバート・ロバートソンによって「アルドア蒸留所」として設立されました。1825年にジョン・ロバートソンによって拡張され、「ブレアアソール」と改名されました。
この蒸留所は、1932年から1949年までの経済的困難な時期に一時閉鎖されましたが、その後アーサー・ベル＆サンズによって再開されました。1973年には生産能力が拡大され、現在は4つの蒸留器を使用しています。
ブレアアソールのウイスキーは、ナッティでスパイシーなフレーバーが特徴で、特にシェリー樽での熟成がその特性を引き立てます。また、観光客向けのビジターセンターも1987年に開設されました。
TSC ブレアアソール 15年は、シグネチャーシリーズの一部として特別にリリースされたウイスキーです。2008年9月5日に蒸留され、2023年11月27日にボトリングされました。アルコール度数は58.9%で、リフィルオクターブカスクで熟成されています。味わいは、ランシオ、革、赤い果実、レーズン、ダークチョコレート、モルト、オークのノートが特徴です。
蒸留所: ブレアアソール
原産地域: ハイランド
蒸留日: 2008年9月5日
ボトリング日: 2023年11月27日
熟成年数: 15 年
アルコール度数: 58.9 %
カスク: Refill Octave
テイスティングノート: ランシオ、革、レッドフルーツ、レーズン、ダークチョコレート、モルト、オーク
「BAR新海」では、1杯、45ml：3,630円 、30ml：2,420円、15ml：1,210円で提供しております。
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