最高品質の、世界が憧れるジャパニーズ・ウイスキーを、ここ山形から。
遊佐蒸溜所を運営する株式会社金龍は、1950年に山形県内の日本酒メーカー9社による合弁会社として創業し、醸造用アルコールと呼ばれるニュートラルスピリッツの生産や、連続蒸溜機でつくる甲類焼酎の生産を行っています。
金龍は山形唯一の焼酎専門メーカーですが、焼酎や日本酒の消費量の下降や、山形県の人口の問題を考えた時に、将来にむけた新たな事業として取り組んだのがウイスキー事業でした。
ファーストフィルのバーボン樽熟成原酒を厳選、6年という時の重みをそのままにカスクストレングスでボトリング。
バニラやアプリコットを思わせるアロマはなめらかなフレーバーに重なり、遊佐蒸溜所らしいフルーティさが余韻まで続きます。
熟成がもたらす深みと進化を、ぜひ、お楽しみください。
引用：メーカー資料
「BAR新海」では、1杯45ml：5,940円、30ml：3,960円、15ml:1,980円にて提供しております。
YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー 6年に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。
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