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【新入荷】YAZŪKA (ヤズーカ) World Whisky

日頃より芝大門BAR新海をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

本日は長濱蒸留所の、限定ボトルYAZŪKA (ヤズーカ)ワールドブレンデッド Father」「YAZŪKA (ヤズーカ)ワールドモルト BEAUTIFUL」が入荷しましたのでお知らせいたします。

吉井和哉氏と長濱蒸留所のコラボレーションウィスキー

日本を代表するロックミュージシャンの吉井和哉氏と長濱蒸留所のコラボレーションウィスキー。
吉井和哉氏と本場スコットランドのシングルモルトウィスキーとの出合いは、撮影で訪れたスコットランドのバー。現地の紳士に勧められて飲んだスコッチウィスキーの味に衝撃を受け、スコッチウィスキーの魅力に傾倒していく中で、「いつか自分の人生を投影したウィスキーを造りたいという気持ちが強くなっていた」という。吉井和哉氏自らが味のテーマ設定・ブレンディング・テイスティング・樽選定にまで関わり仕上げた吉井和哉氏の自らの人生を投影させたプレミアムウィスキー。父の50回目の命日にあたる8月19日に発売。

1,YAZŪKA (ヤズーカ)ワールドブレンデッド Father

バーボン樽にて追加熟成、グレーンウィスキーが見事に調和したブレンデッドウィスキー

煌びやかに輝く琥珀色。口当たりは優しく、それでいて香り立つ華やかなアロマ。フレッシュな青りんごを思わせるエステリーな柑橘香。カラメルやバニラ、焼き立てのオレンジケーキ。樽由来のオリエンタルなスパイスの後に、ほろ苦いビターチョコレート。
バーボン樽由来の甘さとグレーンウィスキーのすっきりとした甘さのブレンドが優しく調和した飲みやすいウィスキー。

テイスティングノート

香り 爽やかな柑橘香、甘い樽香
味わい 香ばしい焼き菓子、チョコレート、バニラ
余韻 若干のスパイシーさと、ビターでほろにがな余韻が続く

商品スペック

アルコール度数 47%
酒別 ブレンデッドウィスキー
樽種 バーボン樽にて追加熟成
内容量 700ml
販売本数 6,000本限定
発売日 2021年8月19日
BAR新海 提供価格 <45ml:2,640円、30ml:1,760円、15ml:880円>

2,YAZŪKA (ヤズーカ)ワールドモルト BEAUTIFUL

シェリー樽の芳醇な香りとスモーキーな余韻が特長

艶やかなアンバーカラー。トップノートにはシェリー樽由来のベリーやレーズン。パッションフルーツやドライフルーツを想わせる華やかで甘く、優しいアロマ。口当たりは非常に滑らかで、ピート原酒由来のスモーキーなアクセントはシェリーカスクの芳醇さと交わり、より重厚な味わいに。心地よいスモーキーさは余韻にまで続き、ビロードのように繊細な風味とともに喉奥へと消えゆきます。

テイスティングノート

香り パッションフルーツ、パイナップル、瑞々しいフルーツの香り
味わい ベリーやレーズンの酸味、フルーツの甘み、ピーティな苦み
余韻 若干のピートを感じながらも甘さ際立つ余韻

商品スペック

アルコール度数 47%
酒別 ブレンデッドモルト
樽種 シェリー樽にて追加熟成
内容量 700ml
販売本数 6,000本限定
発売日 2021年8月19日
BAR新海 提供価格 <45ml:2,640円、30ml:1,760円、15ml:880円>

BAR新海では、大門店はもちろん、麻布十番店虎ノ門店の全店にて提供しております。興味のある方は是非お試しください。

YAZŪKA (ヤズーカ)ワールドブレンデッド Father」「YAZŪKA (ヤズーカ)ワールドモルト BEAUTIFUL」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。

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