桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。
二十四節気シリーズの最終章となる本作は、北海道産麦芽の原酒をふんだんに用いた シングルモルト。
厚岸の風土(テロワール)を香味に移し、厚岸らしさをよりいっそう纏ったウイスキーへと結実しました。
二〇二六年二月下旬 発売予定
テイスティングノート
香り
桜餅のやわらかな香り、白桃コンポート、レモンソーダの清々しさ、マーマレードトースト、
黒糖カステラ、完熟オレンジとはっさく
味わい
オレンジシャーベット、レモンアイシングクッキー、ラムネゼリー、
ジンジャーシロップを入れた強炭酸水の爽快感
余韻
レモンピール&ライムピールのほろ苦さ、高カカオのビターチョコレート、最後に和三盆の優しさ
「BAR新海」では、1杯、 45ml:7,920円、30ml:5,280円、15ml:2,640円で提供しております。
厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 「春分」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。
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