本坊酒造よりMARS The Y.A.#03が新入荷。
「屋久島熟成のモルトウイスキー」の最新第3弾。
マルス信州蒸溜所とマルス津貫蒸溜所で蒸留したモルト原酒を使用。鹿児島本土より南南西約60kmの海上にある九州最高峰宮之浦岳がそびえ、海上に浮かぶアルプスと言われる島であり世界自然遺産の島・屋久島に2016年6月に新設された「屋久島エージングセラー」で熟成させたブレンデッドモルトウイスキーです。その「屋久島エージングセラー」は、本坊酒造が屋久島に所有する焼酎蔵「屋久島伝承館」に併設。ウイスキー原酒を貯蔵するために建設されました。
鹿児島本土より南南西約60kmの海上にある世界自然遺産の島・屋久島。
急峻な山々が連なり、豊かな水に恵まれたこの島に、マルス屋久島エージングセラーはあります。
「MARS The Y.A.」は、この唯一無二の環境で熟成の時を重ねたジャパニーズウイスキーです。
駒ヶ岳と津貫で蒸留しバーボンバレルで熟成されたモルト原酒を中心にヴァッティング。
南国の太陽を浴びて育つ柑橘の香り、島を囲む雄大な海を想わせるミネラル感とふくよかさが、
南の島・屋久島を感じさせてくれる1本です。
| 香り | フレッシュなたんかん、潮のようなミネラル感、塩ラスク、 |
| 味わい | 爽やかな柑橘、焼きトウモロコシ、微かにシナモンシュガー |
| 余韻 | 爽快な甘みが広がり、塩っぽさと香ばしさが残る |
「BAR新海」では、1杯、45ml：3,300円、30ml：2,200円、15ml：1,100円にて提供しております。
「MARS The Y.A. #03」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。
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