厚岸ウイスキー サロルンカムイ
厚岸蒸溜所リリース第５弾。これまでに最長30か月樽熟成したニューメイクの4種類を発売してきましたが、本場スコットランドでウイスキーを名乗れる3年の熟成にいよいよ到達。 2016年の秋の創業から丸3年が経ち、遂に蒸溜所初...
新入荷＆最新情報
2020.03.03 2020.03.05 2020.09.25
歓送迎会向けご宴会コースのご案内
BAR新海では、3月末の送別会、4月の歓迎会向けのご宴会コースをご用意しています。12名以上のご予約の場合は貸切も可能ですので、ご希望のお客様は店舗までお問合せください。 ❖ Aコース（料理8品）4名様～ お一人様3,...
マルスウィスキー浅葱斑（あさぎまだら）
マルス信州蒸溜所35周年メモリアルウイスキー。2020年9月23日発売。数量限定。 2020年9月、マルス信州蒸溜所は設立以来35年の時を経て全面リニューアル。その竣工を記念して商品化されたプレミアムな1本。 １．メー...
お知らせ
和モダンで
上質な空間
空間
「伝統的な美しさ」と「現代的な美しさ」が交差した
『和モダン』で落ち着いた雰囲気
ゆっくりとお寛ぎ頂ける贅沢な空間
日本の伝統を表現
BAR新海では、日本の伝統的な美を「和モダン」をコンセプトとして表現しております。
植物、書、インテリア、ガラス工芸品・・・
食べる。飲む。だけでなく五感で愉しんで頂けます。
国産を中心とした
こだわりの酒
お飲物
国産のお酒にフォーカスしつつも、
お客様の多様なニーズにお応えできるよう、
幅広いジャンルのお酒をご用意しております。
国産のお酒を中心に幅広いラインナップ
日本各地の日本酒を5種類、国産クラフトビールを10種類、国産ウィスキーは希少な商品も含めて数十種類ご用意しております。
また、近年世界でも高い評価を得ている国産クラフトジンも数十種類取り揃えております。
オリジナルカクテル、フレッシュフルーツカクテルなども多数取り揃えています。
その他、海外ウィスキー、ワイン、シャンパン、焼酎、スタンダードカクテルなど、殆どのお酒を網羅。
和をベースとした
豊富なお料理
お料理
一軒目からもゆっくりとお過ごし頂けるよう、
本格BARでありながら、
お料理も豊富にご用意しております。
名物スパイスカレーと和をベースにした様々なお料理
前菜、サラダ、肉料理、蕎麦、ピザ、カレーと一軒目からでもご満足いただけるよう豊富にご用意しております。
お酒との相性を考えつつ、和をベースとし、油（脂）を極力使用せず、ヘルシーで健康的なたメニュー構成となっております。
名物のスパイスカレーも、小麦粉不使用、ローオイル、スパイスを20種類程使用し胃腸に優しい健康的なカレーです。