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【新入荷】厚岸ウィスキー サロルンカムイ

日頃より「芝大門 BAR 新海」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本日は、厚岸蒸留所より待望のシングルモルトウィスキーが入荷しましたのでお知らせいたします。

厚岸ウィスキー サロルンカムイ

厚岸蒸留所初のシングルモルトウィスキー「サロルンカムイ」が本日入荷いたしました!

厚岸蒸留所は、北海道の道東釧路のやや南側に位置し、湿潤で冷涼な気候であり夏と冬の気温差も高くウィスキー造りに適しています。また、湿地帯なので自家製の泥炭も製造可能な土地でもあります。
気候や地形がスコットランドのアイラ島に似ている事も特徴の1つ。

厚岸蒸留所は、ピーテッドタイプのモルトウィスキー造りを目指しており、今回のサロルンカムイもライトリーピーデッドとなります。

配合された原酒は全て操業初年度である2016年製のもので、熟成樽はバーボン樽、シェリー樽、赤ワイン樽そして、ミズナラ樽となります。

前回までの厚岸ニューボーンシリーズよりも出荷量が少なく、希少価値もかなり高まっております。
ウィスキー愛好家の方は、必ずチェックすべき逸品です。

<45ml:7500円、30ml:5000円、15ml:2500円>

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